ドクターと管理栄養士が教える!

Healthy Cooking Studio


1月

ヘルシークッキングスタジオ2019年1月最初のお料理教室のテーマは、薬膳。

薬膳は、 野菜や草木、花、動物、魚介、鉱石などの食材に中薬を加え作った特別な食事のことです。中医学の理論に基づき健康維持・増進、病気の予防・改善を目指す食事で、個人の年齢や体質、体調、季節や生活環境に合わせた食事を行います。昨今、個別化医療の必要性が注目されていますが、まさに薬膳は、個別化食事療法ということになります。エビデンスのある治療がすべての患者さんに効果があるとは限りません。同じように、まわりの方が良いといっている食事が自分に良いとも限りません。自分の年齢や体質、体調をみて、その時の自分に寄り添う食事を食べる。難しいようですが、ポイントをおさえると、今日からでも実践できるはずです。特別な中薬がなくても、冷蔵庫にあるもので心と体の健康を手に入れる薬膳料理の魅力を体験してみてください。

 

お申し込みは、お電話で⇒0776-73-3323 お待ちしております。

 

 

クリスマスピアノリサイタルのご案内

12月12日 水曜日14時 から木村病院1階総合受付前ロビーにて、福井県内外でご活躍のピアニスト伊藤裕子さんをお迎えして、クリスマスピアノリサイタルを開催いたします。クリスマスにちなんだ曲や、クラシックの名曲、親しみのある日本の曲などをお届けします。

入院中で体調の良い方やそのご家族、施設の方や、地域の方、皆様お待ちしております。

当日は、福井市宝永にあります自家焙煎珈琲専門店ヴェンガコーヒーさんの出張販売も行っております。グランドピアノから流れる心和らぐ音色とともにおいしいコーヒーで素敵なひと時をお過ごしください。


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12月 クリスマスイベント開催!

ひときわ冷たい風が感じられるようになってきました。

ヘルスケアセンターでは、12月12日(水)に素敵なイベントを開催いたします。福井県坂井市にありますラ・クラルテ女性オーナーシェフ松下ひかりさんをお迎えして、美味しく、オシャレで、ヘルシーなクリスマスランチを教わります。今年のクリスマスはぜひ、教わったお料理をご自宅で。おいしい手料理で友達や彼氏、家族と楽しい時間を過ごしてみては?

また、美容と健康のための豪華クリスマスプレゼントもご用意しております。

 

お申込みは、お電話にて⇒0776-73-3323 お待ちしております。


10月と11月のお料理教室の受付を開始しました!

10月のテーマは「腸内フローラ」11月は「体にいいオイル」について学びます。最新の研究結果をベースに科学的根拠のある食に対しての知識を身に着けていきましょう。連日満席が続いております。お早目のご予約お待ちしております。

11月

10月


ライオンズクラブ合同例会

記念講演を担当させてもらいました。

演題名は、「男こそ、アンチエイジング!~糖尿病予防から見えてくる健康長寿の未来~」ということで、6月にお話しがあった時点から、三国あわらライオンズクラブのメタボリックシンドロームが疑われる6名に当院のダイエットサポートをお受けいただきました。そして、講演の中でその成果を発表。MVPは3ヵ月で17㎏の減量に成功し、ダイエット前採血で糖尿病疑い、高血圧、高脂血症、高コレステロール血症と生活習慣病満載であった男性。ダイエット後はすべての採血値および血圧が基準範囲内となりました。他の5名の挑戦者の方も、体重の5%の減量をすべての方が実践し、採血値が基準範囲内に落ち着きました。

生活習慣病は、ご自身で予防できる疾患です。

知識ときっかけそれがダイエット成功への近道です。


9 月

今月のテーマは、「糖化」=「体のコゲ」

糖化の原因とその影響について学びます。

糖化を抑える食事とは?

 

正しい食事ほど

効果的かつ経済的な病気の予防法はありません。

 

自分と家族の健康のため

一緒に食についての知識を深めませんか?

 

 申し込み→0776-73-3323(代表)まで

 

8月

今月のテーマは、「ミネラルが鍵!夏バテ予防ランチ」

五大栄養素の一つでもあるミネラルについて学びます。

必須ミネラルとは・・・

有害金属とは・・・

身体の機能の維持や調節など、成長や生命活動に必要な役割を果たす

生体に欠かすことのできないミネラル。

そんなミネラルを効率よく食事から摂取することの大切さ。

 

正しい食事ほど

効果的かつ経済的な病気の予防法はありません。

 

自分と家族の健康のため

一緒に食についての知識を深めませんか?

 

 申し込み→0776-73-3323(代表)まで


*当院ドクター監修

美と健康へ誘うディナー in la clarte

福井県坂井市丸岡町山口にある薪オーブンを使ったお料理が特徴のla clarte(ら・くらるて)さんでfull moonの夜に素敵なイベントが開催されます。大自然、そして満月と満点の星空の下でYOGAを行うイベント!7月~8月の3回にわたって行うこのイベントのメニュー監修を当院ドクター木村加奈子が担当させてもらいました。お料理は、「からだにいいもの」にこだわり、福井の土地で採れた新鮮なお野菜やシェフ自慢の自家製生ハム、ソーセージ、カロリーや糖質を抑えた美と健康のためのメニューとなっております。

1回目は、ディナーの後、「ウェルエイジング医療最前線!~内面からあふれる健康という名の輝き~」というテーマで、ウェルエイジング医療について、そしてご自身でも行うことができるセルフケアについて当院ドクターがお話しさせてもらいます。

2回目は、ディナーの後、ピアニスト伊藤裕子さんによる「満月のピアノコンサート」。大自然の中に響きわたるクラシック音楽。そのα波はリラクゼーション効果をもたらし、その後に行うYOGAをよりよい時間へと導いてくれます。

3回目は、ディナーの後、フォトグラファーEito Mars氏による写真撮影会。福井を拠点として全国で活躍中のEito Mars氏が満点の星空とともに写す幻想的な写真はあなたの一生の宝物になることでしょう。

そして、3回にわたる美と健康へ誘うディナーのメニューはそれぞれ異なります。ぜひご堪能ください。

 

お申込みお問い合わせ→0776-43-0027(la clarteまで)


*お料理教室始めました!

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普通のお料理教室とは少し違ったクッキングスタジオ。

TVや雑誌でこの食品は体に良いといわれていたけど・・・

何がどのように体に良いのか?

 

医学的な視点と栄養学的な視点

その両方から食についての知識を深めます。

 

健康やきれいに必要な

「食の選び方・食の作り方・食の食べ方」

を一緒に楽しく身につけていきませんか?

7月 第1回目

申し込み→0776-73-3323(代表)まで

※当院ウェルエイジング外来、肥満症・生活習慣病で通院されている方を優先しております。